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Ouvert tous les jours
de 12h à 15h et de 19h à 22h
LES BOISSONS
LES BOISSONS
COCKTAILS DE FRUITS FRAIS
8€
PARESSEUX
Orange, Citron
KING KONG
Orange, Framboises, Banane
MAÏTIKA
Orange, Framboises, Ananas
DOS ARGENTÉ
Orange, Ananas, Coco
KOALA
Orange, Ananas, Coco, Banane
MOWGLI
Orange, Pêche, Banane
COCKTAILS
MOJITO
12€
PIÑA COLADA
DAÏQUIRI
TEQUILA SUNRISE
TI PUNCH
SPRITZ
À la demande selon les produits disponibles
BIÈRE PRESSION BLONDE
3€50
25 cl
50 cl
7€
BIÈRES BOUTEILLES
PAIX DIEU
10€
LUPULUS
8€
BLANCHE DE NAMUR
7€
KASTEEL ROUGE
8€
SENYOR VOLTOR
7€
DUVEL TRIPLE
9€
DELIRIUM
8€
DESPERADOS
6€
APERITIFS
SANGRIA MAISON
5€
MARTINI
Rouge ou Blanc
5€
VERRE DE VIN
3€50
Rouge, Blanc ou Rose
PASTIS / RICARD
3€50
KIR
4€50
MUSCAT
5€
ALCOOL
8€
+ ADJUVENT
+10€
MILK SHAKES
8€
Fraise
Vanille
Chocolat
Banane
Coco
ORANGE OU CITRON PRESSÉ
SIROP
5€
2€50
DIABOLO
3€
Fraise
Grenadine
Menthe
Pêche
Citron
Cactus
Kiwi
SODAS
Coca
3€50
33 cl
Coca zéro
Fanta Orange
Fanta Citron
Orangina
Oasis
Fuze Tea
Sprite
Schweppes Tonic
Schweppes Agrume
Minute Maid Orange
Minute Maid Pomme
Perrier
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO
2€50
DÉCAFEINÉ
2€50
CAFÉ ALLONGÉ
2€50
DOUBLE EXPRESSO
5€
NOISETTE
2€50
CAFÉ AU LAIT
3€50
4€50
CAPPUCCINO
CAFÉ VIENNOIS
4€50
CAFÉ FRAPPE
5€
3€50
THÉ OU INFUSION
IRISH / JAMAICAN COFFEE
9€
DIGESTIFS
LIQUEUR
7€
COGNAC Maison Gautier
10€
ARMAGNAC Saint Vivant VSOP
9€
ABERLOUR 12ans
12€
12€
12€
10€
10€
CHOUFFE
6€
GOULALE sans alcool
5€
SCAPA
FOUR ROSES
MONKEY 47
10€
12€
10€
12€
LES PLATS
LES PLATS
PLANCHE APÉRO
20€
Charcuterie Board
SALADES
VIANDES
TARTARE DE LA JUNGLE
22€
Tartare de boeuf, dés de mangue et courgette, accompagné d'un confit de piment, frites et salade
CÉSAR
17€
Salade, tomates, parmesan, croutons, filet de poulet pané, sauce césar
BURRATA
18€
PLUMA DE PORC IBERIQUE
25€
Frites et légumes croquants
Et ses tomates d'antan
BUDDHA BOWL
BURGER DE LA JUNGLE
18€
Confit de poivrons, guacamole, St Marcelin, filet de poulet pané
BURGER VEGGIE
16€
POISSONS
TATAKI DE THON
19€
Aux graines de sésame
MAHI MAHI ESPUMA D'AGRUMES
23€
Pommes de terre sautées et légumes croquants
BAVETTE A LA PERSILLADE
26€
Frites et légumes croquants
+ SAUCE
+2€
Crème de St Marcelin
Palet du moment, légumes, sauce miel et moutarde
LES DESSERTS
LES DESSERTS
PANA COTTA Au coulis du moment
10€
NOS COUPES DE GLACE
9€
BABA AU RHUM
10€
DAME BLANCHE
CHOCOLAT LIÉGEOIS
BANANA SPLIT
NOS GAUFFRES
NATURE
3€50
SUCRE
4€
ROYALE
7€
NUTELLA
5€
BANANE
4€50
+ CHANTILLY
+1€
LES ALCOOLISÉES
12€
COLONEL
COCONUT
AFTER EIGHT
AGENAISE
CARAÏBE
NOS PARFUMS
2€50
la boule
Fraise
Vanille
Chocolat
Banane
Coco
Citron
Menthe / Chocolat
Rhum Raisin
Caramel beurre salé
MENU ENFANT
FONDANT AU CHOCOLAT
10€
MENU ENFANT
12€
SIROP AU CHOIX
FILET DE POULET PANNÉ FAÇON CORNFLAKES
OU
STEAK HACHÉ & FRITES
BOULE DE GLACE AU CHOIX
CARTE DES RHUMS
CARTE DES RHUMS
BOCATHEVA 15 ans
13€
Provenance:
Vénezuela
Nez: Des senteurs pâtissières et cacao mêlées à des notes raisin sec.
Bouche: On retrouve les saveurs devinées au nez où viennent se joindre des arômes plus fruités comme l'orange et l'abricot.
ARCANE
10€
Provenance:
Maurice
Nez: Bien marqué par des arômes de fruit cuits et de pâtisserie
Bouche: Gourmande avec des notes de fruits sec et cuits
KIRK
12€
Provenance:
République Dominicaine
Nez: Vanille, caramel, fruits secs et sucre de canne, notes de chêne légèrement brûlé.
Bouche: Moelleuse et délicate, vanille légèrement boisée et offre un ensemble gourmand qui s’achève sur des touches de vanille, d’amande et de caramel.
HECHICERA
12€
Provenance:
Colombie
Nez: Un parfum enivrant de caramel anglais et d'écorce d'orange au nez.
Bouche: Une explosion de saveur audacieuse en bouche avec des notes distinctives de tabac et de café torréfie
DICTATOR 10 ans
12€
Provenance:
Colombie
Nez: Le nez séduit par ses parfums de café fraîchement torréfié onctueusement mariés à la vanille.
Bouche: La bouche fait preuve d'une belle douceur et se laisse dominer par les notes de café, sans amertume, fidèle au nez. La vanille trouve délicatement sa place.
PRESIDENTE
10€
Provenance:
République Dominicaine
Nez: Rhum intense et sucré avec des arômes de caramel, de vanille et d'orange
Bouche: fluide et suave avec des notes de Melon, de raisin sec et de sucre roux
CHICHUATAN
12€
Provenance:
Salvador
Nez: Épicé – Citronnelle, cappuccino, noisette
Bouche: Gourmande, Crème de lait, chocolat noir, fruits exotiques
CENTENARIO 12 ans
12€
Provenance:
Costa Rica
Nez: Intense, Fruits rouges, Moka
Bouche: Douce, Épices, Moka, Fruitée
DOORLY'S X.O.
12€
Provenance:
Barbade
Nez: Un boisé léger, accompagné de note de vanille et de coco avec des fragrances de moka.
Bouche: Ronde et onctueuse avec un boisé enrobé de fruits exotiques, la finale est assez sèche et développe des saveurs de vanille et des pointes cacao.
EL DORADO 15 ans
10€
Provenance:
Guyane
Nez: Notes de fruits secs, vanille, toffee.
Bouche: Un corps fruité, moelleux, sur la banane, les fruits exotiques et le boisé du chêne.
BOUKMAN
13€
Provenance:
Haïti
Nez: Cannelle
Bouche: Pâte d'amandes, vanille, orange amère, peu sucré
KRAKEN
10€
Provenance:
Caraïbes
Nez: Arômes de vanilles, clous de girofle.
Bouche: Douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.
DICTATOR 20 ans
15€
Provenance:
Colombie
Nez: Notes de chêne et de griotte. Miel de fleur d'oranger, canneberges séchées et notes de fumée.
Bouche: Feuilles de cigare, sucre Demerara, miel de manuka, fruits cuits et poivre.
DEAD MAN FINGER'S
8€
Provenance:
?
Nez: ???
Bouche: ???
ZACAPA Edition Negro
15€
Provenance:
Guatemala
Nez: Complexe et intense, notes fruitées et caramélisées, de cacao et d'épices
Bouche: Équilibré, rond, riche et vaste palette aromatique, saveurs toastées, boisées épicées et fruitées
CENTENARIO 20 ans
15€
Provenance:
Costa Rica
Nez: Fruits secs avec une touche d’amandes miellées, bois de santal et de cacao.
Bouche: élégante et crémeuse sur des notes de noisettes grillées et de caramel.
SECHA SILVA
10€
Provenance:
Guatemala
Nez: Notes puissantes de cacao et de noisettes.
Bouche: Fruits compotés, notes subtiles et bien équilibrées de tabac blonds et de café.
MILLENARIO 15 ans
15€
Provenance:
Pérou
Nez: Notes de pruneaux, caramel, fruits tropicaux, miel de châtaignier, quelques fines notes de noisettes et d'épices.
Bouche: Une attaque d'une grande suavité. Sur fond de notes épicées, de toffee, bananes flambées et fruit confit.
HAVANA CLUB Cuban Spiced
8€
Provenance:
Cuba
Nez: Un nez frais avec de subtiles notes de fruits tropicaux, d’épices et de miel
Bouche: Des notes épicées de vanille et de cannelle, de noix de coco et d'ananas
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